Sunt Recept: Moong Dal Pannkakor

Gör dessa friska pannkakor till frukost, eller för ditt barns mellanmål.

Du vet hur du planerar att äta hälsosam, men ge upp halvvägs eftersom du inte vet tillräckligt för att göra hälsosamma recept som också är läckra? Händer med mig hela tiden! Mitt stora problem är att äta en hälsosam frukost. Jag löper alltid ur tiden och slutar äta flingor. Så därför var den här gången när jag bestämde mig för att försöka äta hälsosam, först fick jag hälsosamma recept som jag kan göra i en nypa. Recept som kräver bara 5 minuter att sätta ihop, och som inte innebär mycket arbete! Jag kan inte arbeta över att klippa och hugga, eller laga något som kräver att jag håller uppmärksamhet i timmar. Jag hatar också recept som har för många steg. Jag slags zon ut efter steg nummer 6. Du får driften? Jag gillar recept att vara snabb, enkel och utan fina ingredienser. Och det var så jag kom med det här receptet - moong dal pannkakor. Moong dal är min favorit att äta. Det är så lätt och kockar snabbt. Att ha det på morgonen håller mig full för länge. Plus det är näringsrikt, så fler poäng för det. Det finns yoghurt, andra fantastiska ingredienser med alla dess probiotika. Den enda förberedelsen som receptet behöver är att blötlägga moong dal, vilket inte är mycket faktiskt. Så alldeles ett vinnare recept om du frågar mig. Här kommer:

Ingredienser

  • Gul moong - 2 koppar
  • Lök, hackad - 1 stor
  • Tomater, hackad - 1 stor
  • Gröna chili, finhackad - 1 tsk
  • Yoghurt - 1/2 kopp
  • Kumminpulver - 1/2 tsk
  • Garam masala - en nypa
  • Salt och svartpeppar - enligt pasta
  • Gurkmeja pulver - en nypa
  • Bakpulver - en nypa
  • Olja - för grunt stekning
  • Koriander - För garnering

Metod

  • Blötlägga moongalen i ungefär en timme. Tvätta det och dränera vattnet.
  • Blanda i en mixer moong dal tills den blir en slät pasta.
  • Ta ut det i en skål och blanda i alla ingredienser, förutom lök, tomatkoriander och olja.
  • Blanda allt bra tills det är allt inbyggt.
  • Värm en panna på hög värme och drizzle lite olja över den. oljan ska vara riktigt het.
  • Använd en skål, häll lite av smeten på pannan och gör en pannkaka. Stänk den hackade löken, tomat och koriander på toppen av pannkakorna.
  • Täck det med ett lock så att det kokar igenom och igenom.
  • Det ska ta ca 3-4 minuter.
  • Servera med grön chutney.

Recept och bild: Författare

Titta på videon: RED COPPER PAN REVIEW | TESTING AS SEEN ON TV PRODUCTS

Loading...

Kommentera